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青海发展畜牧业面临的机遇和挑战

国家高度重视和关注青海草原生态保护，先后在三江源地区建立了 “ 可可西里自然保护区 ” 、 “ 隆宝自然保护区 ” 和 “ 三江源自然保护区 " ；青海省政府对该地区生态环境的保护和建设也采取了许多有力措施。由于保护与治理力度有限，草原生态恶化的趋势并没有得到遏制。从上世纪 9 O 年代开始，全省草原退化呈加速趋势。到 2 O 0 0 年，全省中度以上退化草场面积达到 2.5 3 亿亩，占全省可利用草场面积的 5 3.38% 。草原退化弓 I 起鼠虫害，草原鼠虫泛滥肆虐，又加剧草原生态恶化。 2 0 世纪 8 0 年代初全省草原资源普查中，我省天然草原理论载畜量为 36 2 5.4 5 万个羊单位。目前，由于草原退化，全省草原理论载畜量只相当于普查时的 7 O ～ 8 O% ，为 2 5 38 ～ 2 9 0 0 万个羊单位，约超载 1 047 ～ 685 万个羊单位。据有关部门统计资料，现在实际草原承载各类牲畜最少也有 2 5 2 6 万头只，折合羊单位 4 O 5 3.6 1 万羊单位，按现有草原产量测算，平均超载率 5 9% 以上，环湖部分地区超载最严重已达到 1 O 3.1 7% 。草原负载过重，牧民群众经营水平低，生产效率低下，加之生态环境恶劣，雪、风、旱等自然灾害频繁，牧业基础设施薄弱，抵御自然灾害能力差，遇到灾害，牲畜大批死亡，受灾群众的生活陷入困境，返贫率高，严重制约草原畜牧业的稳定发展。
玉树、果洛两州是 “ 三江源 ” 的核心区，该地区草原退化和沙化趋势加剧，据统计，目前有中度以上退化草场 1.5 亿亩，占可利用草场面积的 64% ；沙化面积 3800 万亩；荒漠化平均增加速率由 70 ～ 8 0 年代的 4% 增至 9 0 年代的 2 0% ；水土流失日益严重，黄河流域和长江流域多年平均输沙量分别多达 8 8 0 0 万吨和 1 3 0 0 万吨；草原鼠害严重，最严重的地区已占可利用草场面积的五成以上。鼠害横行使本已十分脆弱的高寒自然生态濒临毁灭边缘。地处三江源中心区的玛多县，早在上世纪 8 0 年代，人均收入居全国前列。然而，由于生态恶化，这个昔日全国的首富地，越来越多的牧民群众不得已走上移民之路。环青海湖地区超载问题突出，草原生产能力下降，草原水源涵养功能降低，沙化和水土流失加剧。柴达木地区荒漠化强烈发展，草原植被破坏严重，沙化、盐碱化面积不断扩大。
三、一种 “ 无奈 ” 的选择
无论在何种条件下，生存、生活是人的第一需要，是人的本能。人口数量的增加，物质生活资料的需求必然增加。 1 9 4 9 年，我省牧业人口 2 1.9 6 万人，存栏草食牲畜 7 4 8.7 3 万头只，人均占有牲畜 34 头只，人均占有草场 2 1 5 8 亩，畜均占有草场 6 3 亩。到 2 0 0 3 年，全省牧业人口增至 7 0 万人，增长 3.3 3 倍，存栏牲畜 2 2 1 7.65 万头只，增长 2.9 6 倍，人均占有牲畜不仅没有增加，反而减少 3 头只 ( 人均 3 1 头只 ) 。人均占有牲畜虽未减少很多，但人均占有草场却从 2 1 5 8 亩锐减至 6 7 7 亩，减少 3.2 倍，畜均占有草场也从 6 3 亩减至 2 1 亩，减少了 3 倍。
青海之所以出现草原生态畜牧业结构不合理，草原负载过重的现象，这和青海的地理区位有密切的关系。它地处高寒缺氧，生态脆弱，自然环境、气候条件严酷，草地生态处于低转化的状态，导致这一地区产业结构单一，不具备发展其它产业的环境，牧民群众收入主要依靠畜牧业，新增人口的生活资料也只有从畜牧业中获取，无其它新的来源渠道。青海草原的畜产品虽然优质，在市场上却卖不出好价钱，尽管牲畜存栏规模较大，个别地区的牲畜出栏率已达 4 0% ，牧民群众的实际收入却增加不多，远不能满足新增人口对生活资料的需求。作为牧民群众来说，要获取更多生活资料，最直接地办法就是增加牲畜的数量来实现。因此，畜牧业主管部门、科研机构多年主张的以草定畜等饲养方法也只能成为一句空话。就其结果而言，造成草原生态不平衡，草原生态畜牧业结构不合理，致使草原负担过重。由于牧区人口成倍增长，牲畜数量更是以倍数递增，超过了草原资源的供给能力，畜草矛盾日益突出。超载过牧，使草原无休养生息的机会，造成草原资源量减少，形成超载过牧一一草场退化～鼠害肆虐～牲畜无草可食～牧民无法养畜，则无收入来源～导致贫困而成为 “ 生态 ” 难民。究其原因是，牧民群众日益增长的物质文化需求与草原生产能力低下及落后的自然放牧生产方式之间的矛盾所致。这也是牧民群众一种 “ 无奈 ” 的选择。

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