我院教务处是 2004年学院改制后在原教务科和实训科的基础上成立的，负责教学管理、教师队伍建设和学籍管理工作；负责专业、课程开发及组织教材的编写；负责电教、网络中心、图书馆管理、实验实习、实习基地建设、管理等工作。人员编制15人，董永森任处长、岳炳辉、钟耀安任副处长，教务处自成立之日起充分发挥教学管理与研究的职能，转变工作机制，加强管理力度，修订了《青海畜牧兽医职业技术学院学籍管理办法》等规章制度，组织申报省级高职高专示范性专业《畜牧兽医》、《动物防疫与检疫》，对我院畜牧兽医等13个专业从门类、专业代码等进行了申报备案，获得了教育厅批准。加强了各专业教学实习的组织管理，按教学进程合理安排全院的教学及生产实习，注重加强实验室建设，新建了兽医卫生检验实验室，对学院中心实验室、微生物实验室进行了装修和仪器更新，使学院在检验及疾病诊断设备方面处于全省领先地位。